Diese Woche halten wir für Sie zum Mittagessen / Mittagstisch* folgendes bereit:
Montag:
Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegeleier – 4,40€
Rigatoni mit Spargel in Schinken-Sahnesoße und geriebener Gouda – 4,90€
Dienstag:
Spargel mit Sauce Hollandaise und frische deutsche Kartoffeln – 4,40€
Zunge vom Schwein mit Spargel, Sauce Hollandaise und frische deutsche Kartoffeln – 5,40€
Mittwoch:
Gebackener Blumenkohl mit Kräuterremoulade und Kartoffelstampf – 4,40€
Gebratenes Lachsfilet auf Lauch Risotto – 5,40€
Donnerstag:
Spaghetti mit Gemüse Soja Bolognese (veg.) – 4,40€
Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut und frische deutsche Kartoffeln – 5,40€
Freitag:
Kaiserschmarrn mit Bratapfel und Zimtzucker – 4,10€
Hühnerfrikassee mit Spargel und Reis – 4,90€
Unser Eintopf und Nachtisch der Woche
Kartoffelsuppe aus frischen deutschen Kartoffeln mit Wienerwurst hausgebackenen Brot – 4,-€
Frisches Rhabarberkompott auf Erdbeerjoghurt – 1,50€
Löffel für Löffel ein Genuss – Täglich frische Eintöpfe (1/2 Liter) mit hausgebackenem Brot
Speisekarte als pdf ansehenVon 8-11 Uhr gibt es in der Brühlkantine Chemnitz Frühstück
Zur Auswahl gibts:
Alle Speisen inklusive Pott Kaffee o. Tee
| 2 halbe belegte Semmeln wahlweise mit Wurst, Braten, Hackepeter oder Käse | für 3,40€ |
| 3 Rühr- o. Spiegeleier mit Tomate u. Butterbrötchen | für 3,90€ |
| zzgl. mit gebratenen Schinkenspeck | für 4,40€ |
| Frühstücksteller* mit Wurst, Käse, Marmelade, gekochtes Ei u. dopp. Butterbrötchen | für 4,40€ |
| Strammer Max* 2 Spiegeleier mit Schinkenwürfel auf Brotscheibe und Salatbeilage | für 3,90€ |
| Bauernfrühstück der Klassiker mit Rauchschinkenwürfel, Gurke und Krautbeilage | für 4,40€ |
| Warmes Eckchen saftiger Schweinebraten mit Bratensoße auf Brotscheibe u. Salatbeilage | für 3,90€ |
| Scharfe Sache kalter Braten auf Butterbrotscheibe mit Meerrettich, Senf und Gurke | für 3,90€ |
| Würzfleisch feines Ragout vom Schwein mit Käse gratiniert dazu Zitrone u. Toast | für 4,40€ |
| Karlsbader Schnitte Toastscheiben überbacken mit Schinken und Käse dazu Salatbeilage | für 3,50€ |
Unsere täglich günstigen Klassiker zum Mittagstisch – Mittagessen ab 11 Uhr
| Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln | für 4,40€ |
| Wiegebraten* mit Spiegelei und Bratkartoffeln | für 4,40€ |
| Bauernfrühstück* mit Rauchschinken, Gurke und Krautbeilage | für 4,40€ |
| Gulasch mit Rotkraut und Kartoffeln | für 4,90€ |
| Beefsteak wahlweise mit Bratensoße und 2 versch. Beilagen | für 4,70€ |
| z.B. Kartoffeln, Bratkartoffeln, Mischgemüse oder Spiegelei | |
| Schnitzel wahlweise mit Bratensoße und 2 versch. Beilagen | für 4,90€ |
| z.B. Kartoffeln, Bratkartoffeln, Mischgemüse oder Spiegelei |
| Makkaroni | |
| – mit Tomatensoße* und Goudakäse | für 3,90€ |
| – mit gebratenen Jagdwurstwürfeln*, Tomatensoße* u. Goudakäse | für 4,40€ |
| – mit Gulasch | für 4,70€ |
Aufläufe* nach Angebot – für 4,40€
Soljanka mit Brötchen – für 3,40€ (klein 2,90€
Bratwurst*, Rauchwurst*, Beefsteak o. Wiegebraten* mit Brötchen- jeweils 2,50€
Schnitzel mit Brötchen 3,40€
Becher/Portion hausgemachter Kartoffelsalat o. Nudelsalat – für 1,90€
Becher/Portion Gurken, Kraut, Tomaten oder Möhren Salat jeweils – für 1,50€
Desserts nach Angebot – für 1,50€
Wir freuen uns auf Besuch zum Mittagessen / Mittagstisch in der Brühlkantine Chemnitz.
*Die Deklaration der Inhaltsstoffe liegt im Geschäft zur Einsichtnahme aus.